辛ひき肉麺。

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今日のお昼ごはんは、辛ひき肉麺。とくに定まった形の料理ではない創作麺で、名前も今ぼくが付けました(笑 辛めに味付けしたひき肉と、キュウリの細切りと、温泉たまご的なものが乗っています。冷やし中華っぽくもありますし、盛岡じゃじゃ麺っぽくもある。汁なし担々麺ってこんな感じ? でも少し冷やし中華のタレっぽいつゆが底の方にあるんですよね。まぁ中華麺+ひき肉+たまごの組み合わせはハズレが無いです。肉に味がしっかりついていてとても美味しかったですよ。

今日も美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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