お好み焼き。

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今日のお昼ごはんは、お好み焼き。豚玉です。中には半熟たまごが内蔵されています。エビが入っていました。イカ、餅、チーズ等は入っていません。
お好み焼きを作るときにホットプレートを使う家庭が多いですが、うちはフライパンです。というのも、母と妹はダイエットのために炭水化物を食べないので もう何年もお好み焼きを食べておらず、父親は生まれも育ちも関西のくせにお好み焼きがあんまり好きじゃないっていう特異な人で。よって、この家でお好み焼きを食べるのはぼく一人、いちいちホットプレートを用意するよりフライパンで焼く方が手軽でいいっていう。
大好きです、お好み焼き。最低でも月イチで食べないと淋しくなりますね。今日はぼくがリクエストして、とても美味しかったんですけど、ちょっとだけ後悔しました。モダン焼きにすればよかった・・・。ご存知ですか?モダン焼き。

今日も美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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